保定驴肉全产业链产值突破80亿，深加工产品占据京津市场65%

近年来，随着我国农业产业结构调整和消费升级，特色农产品产业链的发展逐渐成为推动地方经济的重要力量。保定市作为我国著名的驴肉产地，其驴肉全产业链发展迅速，产值已突破80亿元，深加工产品在京津市场的占有率高达65%，成为推动地方经济发展的一大亮点。

保定驴肉以其独特的口感和营养价值，历来备受消费者喜爱。近年来，保定市充分发挥地域优势，以驴肉产业为核心，打造了完整的驴肉全产业链。从驴的养殖、屠宰、加工到销售，每一个环节都严格把控，确保产品质量和安全。

在养殖环节，保定市积极推广科学养殖技术，提高驴的繁殖率和成活率。同时，加强驴舍建设，改善养殖环境，确保驴的健康成长。在屠宰环节，保定市严格执行国家相关标准，确保屠宰过程安全、卫生。在加工环节，保定市引进先进的加工设备和技术，开发出多种驴肉产品，如驴肉干、驴肉脯、驴肉罐头等，满足不同消费者的需求。

在销售环节，保定市充分利用京津市场，将驴肉产品推向全国。据统计，保定驴肉全产业链产值已突破80亿元，为当地农民增收致富提供了有力保障。其中，深加工产品在京津市场的占有率高达65%，成为保定驴肉产业的一大亮点。

保定驴肉产业之所以能取得如此辉煌的成绩，离不开 *** 的支持和企业的努力。近年来，保定市 *** 高度重视驴肉产业发展，出台了一系列政策措施，鼓励企业加大研发投入，提高产品附加值。同时， *** 还积极搭建平台，推动企业之间的合作，共同打造保定驴肉品牌。

在企业发展方面，保定市驴肉企业充分发挥自身优势，加大科技创新力度，不断提升产品品质。例如，某知名驴肉企业通过引进国际先进的加工设备和技术，研发出多款深受消费者喜爱的驴肉产品，市场份额逐年攀升。此外，企业还积极参与国内外展会，扩大品牌影响力，为保定驴肉产业赢得了良好的口碑。

面对未来，保定驴肉产业将继续发挥优势，努力实现高质量发展。一方面，将继续加大科技创新力度，提升产品品质，满足消费者日益增长的需求；另一方面，将积极拓展市场，将保定驴肉推向更广阔的市场空间。

总之，保定驴肉全产业链的发展，不仅为当地农民带来了实实在在的经济效益，也为我国特色农产品产业链的发展提供了有益借鉴。我们有理由相信，在 *** 和企业共同努力下，保定驴肉产业必将迎来更加美好的明天。